Збір грибів та ягід.Яремче

10.05.2018

Збір грибів та ягід в Яремче

Поринаючи у неймовірний та захопливий відпочинок у Карпатах, незабудьте організувати похід за карпатськими грибами та ягодами. Ця неймовірна подорож залишить у Вашій пам’яті багато приємних спогадів, а також порадує Вас та Ваших близьких надзвичайно смачними дарами природи.

Як слід збирати гриби та ягоди

Природа Карпат дійсно дуже щедра на такі ласощі як різноманітні гриби та ягоди, але слід пам’ятати, що до збирання смаколиків слід поставитися дуже відповідально. Якщо в Вас замало досвіду розпізнавання їстівних різновидів, не слід розраховувати лише на інформацію із Інтернету. Запросіть людину із досвідом, яка точно володіє інформацією щодо різновидів грибів і їх отруйних побратимів. Так Ви вбезпечите себе і своїх близьких від отруєння.

Кущі чорниці(афин),автор Кернес Олександр

Щедрі Карпати

Серед різноманіття грибів, Ви неодмінно можете зустріти:

Грузді;
Маслюки;
Боровики;
Печериці;
Підосичники;
Рижики;
І звичайно білі гриби.

Це справжня насолода для гурманів. Гриби можна приготувати одразу і насолоджуватися результатами свого походу. Також можна, якщо зібраний об’їм великий, солити, заморожувати, або засушити їх. Навіть декілька сушених грибів, можуть змінити смак страви, додати пікантної нотки, якщо їх потовкти і додати у майже готову страву.

Карпатський край також дуже відомий різноманіттям лісових ягід, невичерпним джерелом вітамінів та мінералів. Не залежно від того, який місяць літа, або осені ви оберете для відпочинку в Карпатах, ви обов’язково назбираєте багато сезонних ягід:

Малину;
Ожину;
Суницю;
Журавлину;
Чорницю;
Брусницю,та інші.
Кущі чорниці(афин),автор Кернес Олександр

Правила безпеки

Відправляючись до лісу у азартну і захопливу подорож, слід пам’ятати про правила безпеки та поведінки у лісі:

Зберігайте тишу. Пам’ятайте про лісних хижих жителів ;
Не відставайте від групи, товариша, або супроводжуючого. Не заходьте дуже глибоко до лісу;
Будьте уважні до збору грибів, якщо у вас виникають сумніви щодо того,чи можна їх їсти, краще порадьтесь із досвідченим грибником;
Якщо вирішили перепочити і перекусити, обов’язково вимийте руки з милом.

Крім того, важливе застереження. Обов’язково вдягніть до лісу закриту одежу та візьміть із собою необхідні речі: мобільний телефон або портативну радіостанцію, речі першої необхідності, провізію.